梅酢を初めて作ってみた

皆さん、こんにちは。

今回は、”番外編”といいますか、”節約”に繋がるような記事です。

実は、先日初めて”梅酢”を作ってみました。以前”節約系Youtuber”の方の動画を観ていて

”梅酢”を作成しました。というタイトル。これに凄く惹かれ動画を観ていると、とても簡単で保存もきくとの事。

ここ２年ほど、ジュースを購入しなくなった代わりに”美酢”を愛用していた自分には”朗報”でした。

これは、やってみるしかない。そう思い、同棲している彼女さんに相談し即実践。

実際に作成してみると、めっちゃ簡単で、大量に作れるし、美味しい♪

こっちの方が安価で自分の好きな味に調整もできるので、ぜひ皆さんにも紹介したくて、記事にしました。

今回は、梅酢の作り方を紹介したいと思います。

必要材料と物品

たったこれだけです。

梅は、スーパーで売られているものよりも、直売所で売ってあるものが、数百円ほどお得に買えます。

作る手順

これだけで梅酢が完成します。仕事終わりにでも全然できますよね♪

実際に作成してみたものがこちら

僕たちは、赤紫蘇（真ん中）も同様に作成してみました

意外とこういうの作るの面倒とか、難しそうで全く手をつけていなかったんですが、

実際にやってみるととても簡単です。

そして、１ヶ月ちょっと経過した梅酢がこちら

かなり色が変わりましたね。

実際に飲んでみましょう。

飲んでみた感想

市販の梅酢に比べると、今回は少し甘味の方が強い梅酢が出来ました。好みは個人差があるので、お酢の量を多めにしたりして調整しても良いかなと思います。

でも、１回でこの量を作れるのはとてもコスパは最高です。

このお酢を、”ホワイトリガー”に変えると同作業で、”梅酒”も作れます。

今度は”梅酒”も作ってみようかなと思います。

ちょうど、梅が販売されている時期です。

ぜひ、皆さんも試してみてください。

Amazonや楽天でも、冷凍の梅が販売されているみたいですので、スーパーや直売所で販売されていない時は、こちらから購入してみてはいかがでしょうか？

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では、次の投稿でお会いしましょう。Bye✋